飲食|Dinner by Heston Blumenthal 

「我有一種在吃法餐的感覺。」朋友在主菜上桌之後默默地說出了這句話。然而這似乎也沒有什麼問題,畢竟十一世紀時諾曼第公爵繼承了英國王位,因此英國上層階級於飲食與文化深受法國影響。

寫寫|酒吧裡的庫德人

在德國的最後兩日無所事事,睡到十點左右再出門找家咖啡廳待著、下午在附近住宅區或者商店裡亂晃,晚上吃完晚餐後便回…

飲食|德國醋燜牛肉

德國除了豬腳和香腸廣為人知之外,醋燜牛肉則是德國另一個非常傳統的食物。在兩千年前食物保存的條件尚未發達,據說凱薩軍隊將肉類保存於紅酒中,這也是傳說中醋燜牛肉這道菜的起源。

台北|龍山寺

我看著一個老伯攤平了一塊不到一平米大小的麻布,將玉鐲、手機、泛黃的延長線、小小財神爺擺上去。這裏的攤子什麼都賣,他們賣佛像賣手機,賣鞋子賣玉石,賣舊書和轉盤電話。賣使很久的延長線。

台北|營業時間:14:03

網路上對於老闆的評價出奇的一致,大概就是話少、冷淡,甚至怕吵而直接明確的寫著:請勿喧嘩、禁止大笑。原先以為如此一個店大概就是不賣服務吧,我一點期望也不抱的進入,卻算是心滿意足的出來。

天津|煎餅果子

天津三絕一般講的是狗不理包子、十八街麻花還有耳朵眼炸糕,不過根據我親自下海吃了一遍之後其實非常失望。 天津並不…

成都|成都兔頭

「兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔!」喔不,你錯了。

在四川他們講的是:「兔兔這麼好吃怎麼可以不吃兔兔!」

北京|中軸線(上)

遊客必到的前門是景點、天壇是景點,南鑼與後海亦是景點。

不是說不好,只是在北京,我更寧願帶你用別的方式去認識這座城〔…〕

上海|生煎包

聞香識城,是透過味道去理解一座城,而認識一個地方的最好方法就是食物。

如果讓我再去一次上海,那必定是為了吃一口灑上了白芝麻與蔥花、剛出爐的生煎〔…〕